Le Bay

Vue sur mer, spécialités fruits de mer, ambiance conviviale

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4,6(203)

  • Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
  • Prix: 18€ - 40€
  • Adresse: 33 Av. de l'Europe, 83140 Six-Fours-les-Plages, France
  • Site Web: https://lebay.fr
  • Téléphone: +33 4 94 26 00 00
Situé au 33 Avenue de l’Europe à Six-Fours-les-Plages, Le Bay est un restaurant réputé pour sa vue imprenable sur la Méditerranée. L’établissement propose une cuisine méditerranéenne raffinée, mettant à l’honneur poissons frais, fruits de mer et spécialités locales. Son ambiance chic et décontractée séduit autant les couples en quête d’un dîner romantique que les groupes d’amis venus profiter d’un moment convivial. À proximité, la plage de Bonnegrâce et l’île des Embiez offrent de belles possibilités de balades avant ou après le repas. Le décor moderne et le service attentionné font de chaque passage au Bay une expérience mémorable.

Menu

NomPrix
Tartare de thon rouge€18–€22
Risotto aux gambas€22–€26
Burger du Bay€17–€20
Ceviche de daurade€16–€19
Salade de poulpe tiède€19–€23
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Large choix de menus

Tartare de thon rouge

Le thon rouge frais, délicatement coupé au couteau, révèle une texture fondante. L’assaisonnement citron vert-huile d’olive apporte une touche de fraîcheur équilibrée, bien relevée par quelques graines de sésame. La salade croquante complète parfaitement l’ensemble, offrant du contraste en bouche. Une entrée simple et efficace, mettant en valeur la qualité des ingrédients.

Risotto aux gambas

Le risotto crémeux au parmesan séduit par sa texture onctueuse et son assaisonnement juste. Les gambas poêlées, parfaitement cuites, apportent une note marine bien dosée. La touche de citron confit relève l’ensemble d’une pointe d’acidité subtile, sans dominer le plat. Un accord bien pensé qui met en valeur chaque saveur, pour une assiette équilibrée et agréable.

Burger du Bay

Un classique revisité avec soin : le pain brioché apporte une touche moelleuse, le steak haché de bœuf est savoureux et bien cuit, le fromage fondant ajoute une douceur agréable, tandis que les oignons caramélisés relèvent l’ensemble. La sauce maison lie bien les saveurs. Les frites, croustillantes, accompagnent parfaitement ce burger généreux sans en voler la vedette.

Ceviche de daurade

La daurade marinée au citron vert offre une belle fraîcheur, subtilement relevée par la coriandre et adoucie par la mangue. Les oignons rouges apportent un léger croquant agréable. Chaque bouchée trouve un équilibre entre acidité et douceur, avec en bonus le contraste croustillant des chips de maïs. Un plat estival réussi, bien présenté et vraiment plaisant en entrée.

Salade de poulpe tiède

Le poulpe grillé arrive tiède, parfaitement tendre, accompagné d’une roquette fraîche, de pommes de terre fondantes et de tomates cerises juteuses. La vinaigrette citronnée apporte une belle note d’acidité qui équilibre le plat sans masquer la saveur délicate du poulpe. Une assiette sobre mais maîtrisée, idéale pour les amateurs de produits de la mer bien travaillés.

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